A Prefeitura de Araruama deu início, nesta sexta-feira (25), ao aguardado Araruama Wine & Jazz Festival, um evento que une música, gastronomia, cultura e o universo dos vinhos em uma celebração única. Realizado na Praça Menino João Hélio, o festival promete três dias intensos de experiências sensoriais, com atrações renomadas do Brasil e do exterior.
A programação teve início ao meio-dia com o show da banda Black Jack, que animou o público com releituras envolventes de clássicos do blues, rock e soul.
Às 13h, o sommelier Pedro Paulo conduziu uma palestra sobre vinhos, compartilhando dicas, curiosidades e harmonizações que encantaram os apreciadores da bebida.
Logo após, a chef Ana Paula Zanatta, do Zanatta Bistrô, abriu o espaço da cozinha show com a preparação de um delicioso risoto de frango com limão siciliano. Durante a aula, destacou técnicas essenciais, como a importância de selar bem as carnes antes de finalizar o prato.
Às 16h30, foi a vez do chef Rafael William, do restaurante Seu Joca, que surpreendeu o público com um arroz caldoso de costela com queijo coalho. A receita, que mistura conforto, sabor intenso e tradição, conquistou a plateia. Com simpatia e técnica, Rafael explicou cada etapa do preparo, valorizando ingredientes regionais e trazendo o toque afetivo da cozinha brasileira.
A programação musical seguiu no palco do stand gastronômico com o instrumentista Gabriel Leite, indicado três vezes ao Grammy Latino. Dono de um estilo versátil e marcante, o saxofonista emocionou o público com sua performance envolvente.
E a noite ainda reserva grandes atrações: a banda JAMZ, revelação do reality musical SuperStar; a lendária Banda Black Rio, ícone do samba-jazz e funk brasileiro; o cantor norte-americano Leon Beal, conhecido como “Golden Voice”; e a banda Blue Beatles, que encerra a noite com releituras dos clássicos dos Beatles com pegada blues.
